哪種飲食法最健康?哈佛大學營養專家揭密以及他自身是怎麼吃


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2023/01/16 第6119期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
醫藥新知
健康焦點
保健優概念
 
醫藥新知
看起來比實際年齡還老?研究提醒你可能更容易罹患這些疾病
綜合報導元氣網
如果你看起來比實際年齡老,甚至比你同年紀的朋友年長,除了讓人不開心之外,這還可能是一個值得擔心的健康警訊。
如果你看起來比實際年齡老,甚至比你同年紀的朋友年長,除了讓人不開心之外,這還可能是一個值得擔心的健康警訊。有研究發現,這可能表明你更容易患上與年齡有關的疾病,例如骨質疏鬆症、聽力損失和白內障。 根據外媒《每日郵報》報導,一項刊載在《英國皮膚病學期刊》的研究指出,看起來比實際年齡年輕五歲的參與者具有更好的思維能力,他們患白內障 …more
 
健康焦點
哪種飲食法最健康?哈佛大學營養專家揭密以及他自身是怎麼吃
林慶順教授(科學的養生保健站長)科學的養生保健
我在大前天(2022-1-9)發表低蛋白,擬斷食,健康長壽,指出有很多所謂的飲食專家出書立 …more
 
冬季猝死常見3大成因 心臟內科醫師曝最好的血管保護方式
綜合整理元氣網
冬季是心血管疾病好發的季節,而近期猝死案例頻傳,花蓮慈濟醫院心臟內科主任陳郁志表示,常見猝死原因為心因性猝死,指突發性心跳休止導致死亡,而造成心因性猝死的成因有三,包含心肌梗塞、肺血栓塞以及主動脈剝離,尤其高風險族群更要注意包含有心血管疾病、糖尿病、吸菸習慣等民眾需提高警覺,若有不適得盡速就醫。 1.心肌梗塞< 油脂卡在血管裡引 …more
 
保健優概念
有助減少下背痛、髖部痛、膝蓋痛 醫師教在家鍊核心可這樣做
醫師白映俞照護線上
說到鍛鍊核心,許多人會先想到現在年輕人的短上衣與若隱若現的腹肌線條。「是不是要一直做捲腹或仰臥起坐,才能有漂亮的腹肌線條呢?」 然而實際上的練核心,並不是專注於腹部的六塊肌,除了腹部肌群,包括在脊椎、下背、髖部的肌肉群,也就是軀幹中間的這一大部分,或「除了頭、手、腳之外的肌群」,這些我們每天走路、移動、活動一定需要用到的基本, …more
 
為何餿掉的食物不能吃,發臭的臭豆腐卻可以?一次搞懂發酵、發霉、腐敗差別
營養師陳筠臻Heho
同樣是發「臭」,餿掉的食物不能吃,臭豆腐卻可以,令人難以釐清食用與否的界線,這是因為發臭有兩種可能:「發酵」或「腐敗」。前者是臭
近日力行國小營養午餐傳出「餿水湯」誤食事件,有 2 名學童不小心喝下肚。面對食品變質,就連大人都有可能掉以輕心,孩童更需要提高警覺。讓 Heho 營養師教你認識食品發酵、發霉、腐敗的差異,辨別哪些食物能吃不能吃! 當食物未經妥善存放,便會出現外觀、質地、氣味上的變化,但像是臭豆腐,明明散發著濃烈的臭味,還有又黏又臭的日本納豆,以及挾著刺 …more
 
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