吃糙米有4大好處 但這4種人應適量攝取


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2018/11/26 第5099期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
健康焦點
保健優概念
 
健康焦點
中醫治療癌症 醫師找到2藥材
記者簡浩正╱即時報導聯合報
中醫治療,未來也可能應用在癌症上。中醫師公會全聯會理事長陳旺全今表示,經歷時2年,比對數千種中藥材下,初步發現2種具有免疫療法潛力的藥材,未來可望用於包含頭頸癌、小細胞癌等癌症治療,待進一步評估後進行動物實驗。 「第19屆國際東洋醫學學術大會」每2年由會員國台、日、韓輪流主辦,今年由中國醫藥大學講座教授林昭庚也是國際東洋醫學會創會以來首任台灣會長,成功爭取學術大會 …more
 
保健優概念
吃糙米有4大好處 但這4種人應適量攝取
文/呂方平□圖片來源/璞真奕睿影台灣好食材
糙米營養價值高,熱量也比白米飯低。
因為糙米高纖與高營養價值,愈來愈多有「保健養生」概念的人,開始吃糙米。童綜合醫院營養師楊舒涵表示,糙米和白米的熱量和含水量差不多,但如果是就維生素、礦物質和膳食纖維來PK,糙米卻是遙遙領先,不過有4種人,攝取需適量喔!

《糙米促代謝,降低大腸癌風險》

她強調,糙米的膳食纖維是白米的8倍、維生素E是10.8 …more
 
臭豆腐不同作法熱量差很大!雖營養卻隱藏健康風險
林圓真營養師元氣網
臭豆腐。聯合報系資料照片
臭豆腐營養成分:1塊(50克) 熱量55大卡,7公克蛋白質、3公克脂肪 炸臭豆腐熱量:500-550大卡 清蒸臭豆腐:200-250大卡 麻辣臭豆腐:100-150大卡

臭豆腐富含植物性乳酸菌、維生素B12

臭豆腐屬於發酵食物的一種,經過發酵後含有豐富維生素B12,可以幫助促進人體新陳代謝、維護血液、神經 …more
 
重訓能夠減脂其實是迷思!專家:還必須透過這兩件事
記者劉嘉韻╱報導聯合報
透過重量訓練確實能促進肌肉量增加,但要達到減脂目的,必須透過少吃以及增加有氧運動量。
案例故事:37歲的陳小姐自從生完第二胎之後,體重一直降不下來,不但肚皮、臀部、大腿肥滋滋,就連手臂也成了蝴蝶袖。最近住家附近新開了一間連鎖健身房,健身房業務不斷向她推薦個人教練課程,並說透過重量訓練可以增加肌肉量,而肌肉增加就可以讓身體的基礎代謝率增加,這樣就能達到減重瘦身效果,讓她迫不及待加入會員,並努力做重訓,希望能夠 …more
 
把葡萄糖胺當補品,膝蓋有吃有保庇?別浪費錢了!
食藥好文網元氣網
許多年長者或運動量大的人常常苦於退化性關節炎問題,近年來,受到行銷話術影響,很多民眾誤以為含有葡萄糖胺的保健食品可以「保養關節」「補膝蓋」,但是,民眾真的可以把葡萄糖胺當成補品吃嗎? 回答這個問題之前,我們先來快速了解一下葡萄□胺到底是什麼。根據藥害救濟基金會資料指出,葡萄糖胺是人體組織中的胺基酸單醣,它是軟骨基質及關節液的主 …more
 
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