麵條愈細加的鹽巴愈多,你知道嗎?


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2017/10/11 第4824期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
醫藥新知
健康焦點
保健優概念
 
醫藥新知
肺腺癌比率攀升 有年輕化趨勢
記者何炯榮、林宛諭、趙容萱/連線聯合報
一到秋冬,中部就常成了「空汙城市」,最近相繼傳出中部某醫院副院長、醫護人員相繼罹患肺腺癌,雖及早發現治療後無礙,但兩家醫院因此提供員工免費低劑量肺部電腦斷層篩檢服務,民代也呼籲政府提供中部縣市民眾這項服務。 彰化秀傳醫院提供院內55歲以上員工免費肺部電腦斷層篩檢,員林市員榮醫療體系去年起也提供全院245名醫護及員工免費低劑量電腦斷層篩 …more
 
健康焦點
高血壓婦刷牙 刷到眼歪嘴斜顏面麻痺
記者趙容萱╱即時報導聯合報
台中市罹患高血壓的76歲何姓婦人去年底感冒,隔天一早刷牙刷到一半,突然眼歪嘴斜,無法含水漱口,以為是中風,就發現顏面神經麻痺,經服藥1周後測試,罹患貝爾氏麻痺症,顏面神經知覺功能是0,評估預後不良,難以恢復,家人不死心,轉而求助中醫,如今顏面神經功能恢復85%,重拾笑顏。 蓮樺中醫診所醫師林育誠說,顏面神經麻痺好發族群,為工作勞累度高、 …more
 
保健優概念
小孩噎到怎麼辦?黃金5分鐘記得這個動作
記者李京昇╱即時報導聯合報
嬰幼兒噎到時有所聞,桃園醫院小兒科醫師裴仁生呼籲爸媽應學習「哈姆立克法」。 圖/ingimage
幼童在成長過程中學會抓東西後,喜歡把東西往嘴裡放,小朋友噎到事件時有所聞,若因為異物梗塞,大腦缺氧2到5分鐘,將可能成植物人,嚴重甚至死亡;桃園醫院小兒科醫師裴仁生說,掌握「黃金五分鐘」給予適當急救,「哈姆立克法」是爸媽們都該學的急救術。 桃園某幼兒園今年2月曾發生3歲男童,疑似在午睡時間被異物噎到, …more
 
保健食品護血管 選購把握3重點
記者張益華╱報導聯合報
你知道魚油是如何有益血管健康?又該如何挑選?
除了改變飲食,許多人也想藉由保健食品保護血管。其中最常被提到的產品就是富含多元不飽和脂肪酸omega-3的魚油。但你知道魚油是如何有益血管健康?又該如何挑選?

煎、炸烹調 Omega-3易流失

魚油富含多元不飽和脂肪酸omega-3,omega-3的主要成分DHA和EPA,對心血管具有保健作用。近年研究顯示,身體慢性發炎與Omega-3、Om …more
 
麵條愈細加的鹽巴愈多,你知道嗎?
記者陳雨鑫/報導聯合報
麵製品為了要讓口感Q彈,多會需要添加鹽,特別是愈細的麵條,添加的鹽巴愈多。乾麵條每100公克就有569毫克的鈉含量。

10種隱藏版高鈉食物 你一定沒想到

高血壓可能沒什麼明顯症狀,但你知道它對身體的危害嗎?正常成年人的血壓為收縮壓小於120毫米汞柱(mmHg)、舒張壓小於80毫米汞柱(mmHg)。隨著國人飲食西化、生活習慣不佳等因素,讓許多人暴露在高血壓的高風險群中,一旦被高血壓找上門,不只可能引發中風,長期下來可能損害器官, …more
 
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