胸腔 ~ 五臟六腑之心


2021農曆春節期間原則上電子報暫停出刊,不便之處,敬請見諒。下列電子報將在春節期間持續熱力放送。 【橘世代電子報】為讀者提供面對人生下半場所需七個面向的資訊,為第二人生做足功課,活出精彩亮麗!
★ 無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  健康  u值媒  udn部落格  
2021/02/03 第569期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
   
話健康«談養生 胸腔 ~ 五臟六腑之心
專題報導 滋補養生多喝湯
健康廚房«大廚上菜 鮮筍香菇雞湯
編輯推薦 北鼻故事屋
兒童會讀器 + 品德小老師(10冊套)
胸腔 ~ 五臟六腑之心
曲黎敏

胸腔 ~ 五臟六腑之心

★ 五臟六腑之心

   心為君主之官,它統攝身體的五臟六腑

  ● 心為君主之官

   《黃帝內經》認為心為君主之官,它統攝身體的五臟六腑。假設把五臟六腑看做一個「國家」,心就是君主、皇帝。既然有君主,自然還有太監、丫鬟、大臣、士兵等層層包圍、保護著它,這種層層包圍、保護,使得心不受任何邪氣干擾,這就是中醫所說的「心不受邪」。一般情況下,心是不會受到任何邪氣干擾;即使受到干擾,心也是最後一個受到傷害。

★ 心臟病和心臟養生法

  ● 循行心臟的經脈有病,會引發心臟病

   中醫認為,心臟病的發作不是單純心臟的問題,和很多走心臟的經脈有關。肺經走心臟,走在心經的前面。如果肺經有病,就會使人心煩胸滿。胃經也走心臟。如果胃經得病,就會「心欲動」,就是總感覺心�媟W慌的。

   脾經走心臟。脾經得病會引起心下急痛,就是會感覺心撲通亂跳,而且心�堶惚瘚h。脾經的病多為濕邪所致。

   如果心經得病,嗓子會乾,噫乾心疼,屬於心血虛,是由於心血不夠引起的心臟病。

   腎經、心包經的疾病,也會造成心臟病。心包經造成的心臟病是「心中澹澹大動」,就是明顯感到心撲通撲通地跳。

   膽經的病也會造成心臟不適,比如說心脅痛,人躺在床上只要一轉身,心臟就有刺痛感。這是膽經的生機不旺、氣化不利所造成的心臟病。

  ● 心主血脈,心主神明

   就心臟的問題來說,主要涉及兩個方面:一是心主血脈,二是心主神明。

   因為心主血脈,血脈淤滯會造成心臟病;心又和肺經、胃經這些經脈有關,哪個臟器的病都會造成心臟病。現在很多人死於心肌梗塞,死者最後的表象都是心臟停止跳動,大家通常認為是心梗發作,大面積心衰所致,其實這種大面積心衰的背後,和腎、肺、胃等都有密切聯繫。

   心之神為神明。假如某人神明錯亂,心神就會惑亂,處於迷惑之中。例如,憂鬱症的真正根源就是胃經和腎經的病,是由於胃腎大傷而造成心氣大傷。胃氣如果不足,心血也會不足,同時因為胃主血所生病,血的來源都是胃經,人體的營養物質也都是從中焦脾胃來的,這叫「中焦取汁變化而赤」。如果心血不足,神明就迷惑,出現一種惑亂的象。

★ 元氣大傷導致的心臟病

   在五臟六腑之中,心貴為君主,沒有上級來管。不過君主還有個別名,叫「天子」,也就是上天的兒子,那就是天能管君主,如果天的氣數將盡,君主再努力也無濟於事。這就好像明朝末代皇帝崇禎,恨不得把自己的飯都給老百姓吃了,但也沒有用,天災人禍,氣數已盡,只有上吊自盡。

   心這個君主的天就是元氣,元氣又藏於腎,元氣大傷造成的心臟病,歸根究柢是腎病的問題。

   元氣大傷造成的心臟病,主要表現有兩種:一種是心臟早搏,另一種是心臟間歇。

  ● 1. 心臟早搏

   很多人都有心臟早搏的現象。從脈象上來說,早搏會出現「突、突、突」跳得特別快的現象。

   早搏,意味著人的元氣尚可。打個比喻,身強力壯的人因為元氣十足,給自行車打氣時一管子就可以打到底,這打到底就相當於人體正常的心跳。當人生病時元氣不足,就沒勁了,這時打氣就會透過加速的方式打半管氣,這個加速方式就有點類似心臟早搏。

  ● 2. 心臟間歇

   心臟間歇也可以用打氣來作比喻,就相當於打了一下後再打半下,然後就需要歇口氣。心臟間歇為元氣大虛的象。

   從脈象的角度來說,如果心臟間歇沒有規律,病人的身體狀況還可以,心臟間歇會慢慢消失。最怕心臟間歇有規律,一旦有了規律,就要出大事。我們在日常生活中要去注意這個問題。

★ 避免引發心臟病的生活陋習

   大吃大喝、暴飲暴食、便祕,都會導致心臟病發作。

  ● 1. 大吃大喝、暴飲暴食會引發心臟病

   春節期間常有老人突發心肌梗塞,這是為什麼呢?

   中醫�媮縑u喜則氣緩」,人一過喜,心氣就會散掉,因為喜這種情緒是和心相關的。過年的時候,全家都會團聚,這樣的日子老人家都格外高興。對於上了年紀的人,本來心氣就有點散,一高興再加上大吃大喝,胃氣不足,使得心氣全部跑到胃那�媕飢U消化食物,人就會出現心肌梗塞的情況。為什麼心氣會幫助胃氣呢?這其中蘊含著五行相生相剋的道理。

  ● 2. 便祕會引發心臟病

   有個相聲界的名人是在上午死於心臟病,從瞭解到的各種情況看來,死因很可能和便祕相關。

   為什麼這麼說呢?中醫認為,肺與大腸相表�堙A就是肺氣和大腸是相互關聯。如果病人大便乾燥,大便的時候就會憋一口氣往下使勁去排便。這時,病人肺心之氣如果很虛,大便又急著往下行,下面使勁排泄,在大便排出的一瞬間,底下一空,上面立刻就會空掉,這樣就會導致心臟病發作。

   心臟病的發病,和我們日常生活中的不良習慣有關,瞭解這些,我們就知道該如何去規避,如何進行心臟養生。

~以上資料摘自《黃帝內經養生智慧(2):從頭到腳說健康》曲黎敏◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

滋補養生多喝湯
陳彥甫

滋補養生多喝湯

★ 滋補養生多喝湯

  食材在長時間燉煮過程中,能將所有營養素溶入湯水內,

食用後更容易被人體吸收,產生長遠的滋補功效。

喝碗熱湯,不僅能溫暖身心,還有助於養生保健。

  ● 溫補

   以溫補食材製作的湯品,具有促進氣血循環、溫暖身體、振奮精神的功效,還能改善手腳冰冷。

   中醫認為「性溫」的食材都適合溫補,如雞肉、栗子、海參、芥菜、杏仁等,可增加湯水的溫補性質。

  適用季節:春、冬

  適用對象:寒性體質

  ● 涼補

   以攝取涼性食物調整體質的作法,稱為「涼補」。多吃涼補食物,能幫助身體清熱降火、涼血、鎮靜消炎。

   涼補湯品適合熱性體質或體內燥熱上火時食用,可改善失眠、腫脹和發炎症狀。絲瓜、苦瓜、番茄、冬瓜、蓮子、海帶、大白菜等,皆適合燉煮涼補湯品。

  適用季節:

  適用對象:熱性體質、火氣大的人

  ● 平補

   平補食材多數性質溫和,不易引起相剋或過敏。平補食療常選擇氣平味淡、作用和緩的食物,如紅棗、枸杞、香菇、蓮藕、豬肉、黑豆、桂圓等。

   將這些食材製成湯品後,能發揮補血益氣、消除疲勞、安定神經等保健作用,適合一般大眾進補。

  適用季節:

  適用對象:一般大眾

  ● 熱補

   熱補的湯品如麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、十全大補湯等,具有舒筋活血、促進代謝、溫暖五臟、改善虛弱體質等作用。

   此類湯品常搭配熱性藥材以增強補性,吃多容易上火,尤其是體質較燥熱和高血壓患者,更不宜經常食用。

  適用季節:

  適用對象:虛寒體質、體力衰弱的人。

★ 滋補養生多喝湯

  ● 雞湯>對抗感冒大功臣

   喝熱湯可以促進咽喉及支氣管黏膜的血液循環,及時清除進入呼吸道中的細菌,並且化解充血的狀況,還可以間接提升免疫功能,殺死引起感冒的病毒。

   根據研究,又以雞湯對抗感冒的功效最為顯著。在蒸煮的過程中,雞湯中的水和脂肪,可以保留雞肉及蔬菜的各種維生素與礦物質,不但能快速排出呼吸器官中的細菌,還能適時補充患者所需的各種營養成分。年紀較大的長者、身體虛弱或是臥病的人,都適合多喝雞湯攝取養分。


  ● 大骨湯>預防老化最有效

   由骨頭熬煮的高湯中,含有容易吸收的鈣離子、膠原蛋白、豐富的蛋白質、脂肪及礦物質等,可疏通人體血液循環,加強骨髓生長細胞的能力,進而改善老化症狀,達到延緩衰老的作用。

   中年人飲食中的鈣質吸收率大多不理想,多喝大骨湯,能增加鈣質的利用率,防止老年人罹患骨質疏鬆症。


  ● 蔬菜湯>排毒效果看得見

   各種新鮮蔬菜含有大量的鹼性成分,喝蔬菜湯能快速攝取蔬菜中的營養素,對於維持體內血液在正常的弱鹼性狀態、防止血液酸化有莫大的作用;同時,沉積在細胞中的有毒物質也能被溶解,並隨著尿液排出體外,可說是淨化、排毒的最佳食材。

   如果你正為便祕所困擾,喝蔬菜湯還能吸收大量的膳食纖維,是防止便祕最簡單有效的方法;也有研究證實,纖維質還能穩定血液中脂肪及膽固醇的比例,十分適合中老年人多食用。


~以上資料摘自《燉補養生湯》陳彥甫◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

鮮筍香菇雞湯
鮮筍香菇雞湯

  增強免疫力+預防骨鬆

  熱量 874大卡 醣類 20克 脂肪 39.1克 膳食纖維 10.7克

  湯品保健功效: 烏骨雞含有能提升免疫力的硒、鋅元素,且富含鈣質,能預防骨質疏鬆。

材料
烏骨雞1/2隻,竹筍200克,乾香菇8朵,金針菇50克

調味料
鹽1小匙,米酒1/2大匙

作法

   1. 食材洗淨。烏骨雞切塊,汆燙瀝乾。

   2. 金針菇剝散;香菇泡發;竹筍切塊。

   3. 所有食材和水放入電鍋內鍋,外鍋加1½杯水煮熟,加鹽、米酒拌勻即可。

~以上資料摘自《燉補養生湯》陳彥甫◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

北鼻故事屋
人類智庫出版集團<北鼻故事屋>

和孩子一起聽故事的時光,在長大後也會留在記憶裡。

想了解更多,請進 ↓↓

FB:北鼻故事屋

兒童會讀器 + 品德小老師(10冊套)
人類智庫出版集團<兒童會讀器>

10個品德主題+30則趣味小故事

以輕鬆活潑的方式,引導孩子進入閱讀情境

從故事中學習好榜樣,做個有教養的乖寶寶

● 親子共讀:每個主題之前,會引導家長如何帶領孩子進入書中世界,透過親子共讀與問答,加深孩子印象。

● 機智問答:提供與繪本主題相關的問答與常識,強化孩子邏輯思考能力,在潛移默化中建立正確的道德觀。

● 童趣畫風:有趣故事搭配可愛畫風,把生硬的教養話題變有趣了。不須說教,也能讓孩子理解品德的真義。

想了解更多,請進 ↓↓

兒童會讀器 + 品德小老師(10冊套)

最美麗的一粒沙 放射蟲
一沙一世界,想從一粒沙探索大自然,放射蟲應該是最美麗的選擇。這種像輕飄飄的沙塵,經過顯微鏡的擴大視野,不禁令人驚嘆生命體的細緻、精美和奇妙。

利變保單分紅方式有四種 眉角報你知
美元利變保單發燒,壽險公司主管提醒,利變保單的增額回饋分享金,俗稱紅利,有四種給付方式,投保前要弄清楚;如果不曉得怎麼選,建議預設增額繳清保險,也就是把紅利拿來買保額,相對有利。
本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有,
禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權,請【
聯絡我們】。
  免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們

沒有留言:

張貼留言