食物酸性或鹼性?燃燒過後才知道 許多人覺得肉吃多了身體就會變酸,不過肉吃起來又不酸吃多了真的會導致身體酸鹼值改變嗎? 食物是酸是鹼,必須要經過人體內消化、燃燒利用後,剩下的灰份呈酸性或鹼性來決定。 1.鹼性-形成碳酸氫根鹽類: 大部分的水果(除了蔓越莓、李子)、蔬菜(除了玉米、扁豆)。 2.酸性-形成硫酸或磷酸: 富含蛋白質的食物(肉類、家禽類、魚類、蛋、乳製品等)、穀類、麵包。 飲食改變人體酸鹼值?未必! 健康成人的身體pH值屬於弱鹼性,差不多在7.35~7.45之間,如果身體酸鹼性超出這個範圍,就表示自體調節功能出了問題,像是糖尿病患、酒精中毒者就容易出現酮酸中毒,腎衰竭著酸鹼平衡能力下降也容易加重酸中毒;用藥過量、大量嘔吐、胃液流失則可能導致代謝性鹼中毒。 身體酸鹼值改變基本上都是由於疾病所致,只要負責調節身體酸鹼平衡的腎臟、肺臟等器官保持正常運轉,很難因為多吃了一些酸性或鹼性食物,導致身體pH值改變,因此不需過度擔心今天多吃一盤肉,身體就會變酸,反而該擔心是否攝取過多熱量和油脂。 蚊子最愛叮這5種人 每個人身體酸鹼值都差不多,而且蚊子對於血液酸鹼值也沒有特殊偏好,那為什麼有些人就特別容易被叮呢?如果你有以下這5種特徵,蚊子不愛你也難~ 1.體味重: 蚊子的嗅覺靈敏,如果你天生體味特別重、不愛洗澡、不常換衣服,蚊子一定愛慘你。 2.超會流汗: 人的汗水又濕又熱還能散播體味,如果夏天常常汗流浹背還不趕緊擦乾、保持通風,就等著變成一盞人肉捕蚊燈吧! 3.呼吸急促、肺活量超大: 除了體味外,蚊子也喜歡我們呼出來的二氧化碳,當你呼吸越急促、吐出的二氧化碳越多,蚊子就可能循著你誘人的氣息,飛奔到你身上狠狠叮一口。 4.香水不用錢,招蜂引蝶更引蚊: 蚊子對氣味很靈敏,有些我們喜愛的香水、精油味,蚊子也很有興趣。 5.愛喝啤酒配乳酪: 喜歡喝啤酒又配起司當下酒菜的人要注意了,不只你享受這種微醺時刻,蚊子也愛參一腳,雖然現在還沒有研究確定真正原因是什麼,不過若想要在週五晚上到露天酒吧喝啤酒,最好還是先噴點防蚊液吧! 閱讀全文>> |
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