增加疾病風險!這5種食物吃多了 助長身體慢性發炎


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2019/06/17 第5228期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
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醫藥新知
補充維他命可以降死亡風險 不過研究證實這樣吃才有效
健康傳媒元氣網
很多人自覺飲食不夠營養均衡,就會買鈣片、維他命等營養補充品來吃,但現在有研究認為,補充維他命不但對降低死亡風險沒有幫助,如果攝取
【健康傳媒 編譯組/外電報導】 很多人自覺飲食不夠營養均衡,就會買鈣片、維他命等營養補充品來吃,但現在有研究認為,補充維他命不但對降低死亡風險沒有幫助,如果攝取過量,還可能傷身,研究刊登在《內科醫學年鑑》(Annals of Internal Medicine)。 研究中使用了具有代表性的樣本數據,其中包含全國超過27,000名20歲及20歲以上美國成年人的數據,以 …more
 
健康焦點
增加疾病風險!這5種食物吃多了 助長身體慢性發炎
記者胡玉立╱報導聯合報
發炎是免疫系統面對創傷或感受到威脅的重要反應,發炎分急性和慢性。急性發炎無害,主要在受傷如割傷或瘀傷時,讓身體癒合修復。慢性發炎可能有害,在免疫系統發作過於頻繁時出現;免疫活動成為新常態,據信久了會增加疾病風險。與炎症相關的疾病包括糖尿病、心臟病、憂鬱症、自身免疫疾病和炎性腸病等等。 研究顯示,過量攝食以下幾種食物與發炎惡化有關 …more
 
吃韭菜可以補腎、促進血液循環 但這3類人應少吃
記者簡浩正╱即時報導聯合報
韭菜盒子、韭菜水餃,來到路邊攤或小館子總能看到,韭菜的氣味濃郁、帶些辛辣口感,有人喜歡,但也有人不喜歡,擔心吃過後跟人說話時滿是韭菜味。中醫師表示,若民眾不排斥韭菜的味道,且體質不燥熱者,適量攝取有補腎、消脹氣等好處;不過若有身體發炎、易上火、擔心有異味者則不建議、或少量攝取即可。 北市聯醫中醫部主治醫師吳建東表示,韭菜又稱肝之菜,韭菜味辛、性溫,能入人體肝、 …more
 
保健優概念
平時沒運動可以喝嗎?醫師建議喝運動飲料的最佳2時機
文/Fooding台灣好食材編輯台灣好食材
沒運動、輕度運動時,可以喝運動飲料嗎? 圖/ingimage
夏天動不動就一身汗,運動過後更是汗如雨下,醫師表示,大量、持續性流汗後,喝運動飲料能補充流失的水分及電解質,若擔心運動飲料含糖量太多,也能自製補充電解質!但建議沒運動、輕度運動時,不須喝,以免吃進過多鹽、糖喔! 高溫炎熱的夏天,大家都知道要多喝水,但光是「大量喝水」還不夠喔!台北市立聯合醫院林森中醫院區家庭醫學科醫師鄭玠 …more
 
有牙周病吃什麼好?牙醫師教你這樣吃修復口腔傷口
今日主廚/林芝蕙聯合報
「林醫師,我的牙齒一顆顆被拔掉了!該怎麼吃飯呢?」常有患者向我抱怨,治療牙周病的期間他們平均瘦2∼3公斤。我也納悶,為什麼會讓牙齒弄到如此地步才來尋求治療呢? 「我會把飯菜全部用果汁機打成泥湯狀再吞下!」患者一臉無奈地說,我忍不住一陣作噁。齒牙動搖的人,很難無負擔地享用日常食物。有些人咬不動而食不下嚥;有些人囫圇吞棗,無論從健康觀點或美食角度,都是極為負面的飲食 …more
 
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