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越老就要吃越少?營養師教你吃得健康又抗老化
【聯合文學電子報】提供聯合文學優秀作家群:蔣勳、郝譽翔、成英姝、廖鴻基等的精彩文字,讓你一次展讀!
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2018/07/23 第5012期
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醫藥新知
有機食品更有營養?英美研究證實沒這回事
健康焦點
自己做「鳳梨酵素」抗發炎治腹瀉?營養師:不是一樣的東西
21歲海巡士兵手肘突冒小肉瘤 竟是心肌梗塞前兆
保健優概念
越老就要吃越少?營養師教你吃得健康又抗老化
沒事做3招簡單「舌頭運動」 刺激大腦人不老
有機食品更有營養?英美研究證實沒這回事
林慶順教授科學的養生保健
有機蔬菜。
你一定聽過「我們的某某產品是用有機的某某植物做成的,所以它比較營養。」類似的話,你聽了十年,二十年,甚至三十年,但是你有聽過或見過任何證據嗎? 我現在把從2002年到2014年,所有發表在醫學期刊的大型分析報告,列舉如下,並附上每一篇報告最重要的結論及其翻譯。 2002年,出自紐西蘭的Otago 大學的論文,標題是:A comparison of the nutritional …
自己做「鳳梨酵素」抗發炎治腹瀉?營養師:不是一樣的東西
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鳳梨酵素
是近年來熱門的討論題材,各種教人
鳳梨酵素
自己做的文章、影片也很流行。網路上各種
鳳梨酵素
相關的產品,也不時會出現在大家的臉書廣告頁面上。其實鳳梨除了富含維他命C以外,著名的就是含有鳳梨酵素了。而鳳梨酵素跟蔓越莓有點像,它們都不是今天才突然蹦出來的,而是很久很久以前就開始被應用在傳統醫療裡,到了現代,才 …
21歲海巡士兵手肘突冒小肉瘤 竟是心肌梗塞前兆
記者戴永華╱即時報導聯合報
身體有任何異狀,都可能是健康警訊!羅東博愛醫院日前有1名21歲青年因心肌梗塞,昏倒送醫。由於患者才21歲就心肌梗塞,頗不尋常,醫師檢查發現他手肘布滿拇指大的黃色肉瘤,才知他膽固醇過高已出現沉積肉瘤,加上長期菸酒不忌、日夜顛倒,誘發心肌梗塞,病患自己卻沒警覺。 一名21歲林姓海巡志願役士兵嗜吃炸物、每周放假以小酌為樂,更從16歲開始染上菸 …
越老就要吃越少?營養師教你吃得健康又抗老化
文╱摘自天下生活出版《吃對了,讓聯合報
維生素A(β胡蘿蔔素和視黃醇)、維生素C、維生素E、硒、鋅和植化素,你已經知道抗氧化物的重要性,隨著年紀增長,其重要性也隨之增加,&
晚年要活得精彩,節食減肥不再是目標。從現在開始每一口吃進肚子裡的食物,都是讓生命發光的養分。老年營養不良相當普遍,是生病的主要風險因子,也是術後併發症的主要原因。我們要打破「越老就要吃越少」的迷思,把老年病患的飲食納入健康照護一環。
攝取抗氧化物 每一口都有幫助
維生素A(β胡蘿蔔素和視黃醇)、 …
沒事做3招簡單「舌頭運動」 刺激大腦人不老
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根據中醫理論,五官與五臟有著極密切的關係,故有「鼻為肺之官、目為肝之官、口唇為脾之官、舌為心之官、耳為腎之官」的說法,舌是心臟的外在表現,舌色紅潤代表心之氣血充足,舌頭靈活亦反映心的功能狀態,有一種名為「攬海」的舌頭運動,多運動舌頭可以間接刺激大腦,達到強身健體的功效。
上下擺動
舌尖輕舔上顎,來回擺動30次,當口水分泌增多時鼓 …
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沙漠紅塵 綠金奇蹟──吐魯番
吐魯番,一座號稱中國「最低、最熱、最乾、最甜」的綠洲城市,位處地表最年輕沙漠──庫木塔格之濱。具有悠久的葡萄交易歷史,早在兩千年前便開始大規模葡萄種植,使之成為馳名中外的「葡萄之鄉」。
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沒工作也寧可流浪 「在北京有活著的感覺」
在台灣嶄露頭角的導演陳冠頤,先是被挖角到上海拍片,後又闖盪北京,但兩年多來,他坦言經常不知道下一個工作在何方,但,是什麼信念,讓他堅持留下來?
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