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2019/11/01 第5318期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份

健康焦點	保護大腦與身體健康失智症專科名醫教你「旋轉舌頭」草莓舌、皮膚紅疹別輕忽！可能是A型鏈球菌作祟吃飯不配水難下嚥、喝多又不消化…用餐到底能不能喝水或湯？
保健優概念	天然食物就能抗癌！美權威中心推薦19種最佳食物過度追求健康飲食可能是一種病！小心患上「健康食品癡迷症」

保護大腦與身體健康失智症專科名醫教你「旋轉舌頭」
文／摘自《35歲開始，牙齒決定你的遠流出版
【文、圖／選自遠流出版《35歲開始，牙齒決定你的後半生》，作者長谷川嘉哉】旋轉舌頭會使天然的淨化液─唾液大量分泌一天只刷一次牙的人，用餐之後食物的殘渣大都會長時間殘留在口中。這樣一來，以食物殘渣為食的口腔內細菌會漸漸增加，因此需要使用刷牙以外的方法，來協助盡量減少口中的食物殘渣。用餐完後，光是 …

草莓舌、皮膚紅疹別輕忽！可能是A型鏈球菌作祟
報導/黃慧玫諮詢專家/臺北市立聯匠ingNet 國家網路
近來腸病毒進入一波高峰期！因此，老師或家長會特別注意小朋友的喉嚨、皮膚是否有水泡或紅疹，釐清寶貝有無腸病毒感染。其實，3歲以上兒童如有發燒、喉嚨痛、喉嚨紅腫，甚至有小出血點、草莓舌，有可能是A型鏈球菌感染！臺北市立聯合醫院忠孝院區小兒科主任邱婷芳表示，A型鏈球菌是一種細菌，它最可怕的地方是，如果沒有適當治療，容易誘發其他併發症 …

吃飯不配水難下嚥、喝多又不消化…用餐到底能不能喝水或湯？

科普中國元氣網

喝水示意圖。圖／本報系資料照

俗話說，民以食為天，但往往就是吃飯這件事，很多人都摸不著頭腦。吃飯時，有人習慣性在手邊放杯水，喜歡邊吃邊喝水，認為這樣"好下飯"。但也有一部分人認為"吃飯的時候不能喝水"，吃飯時喝水對胃不好，影響消化。當然，也有人說吃飯吃快了噎著，喝點水也沒事。感覺說得都有點道理，但吃了這麼多年飯，吃飯時究竟能不能喝水？對身體有沒有影響呢？喝湯是在飯前還是飯後？今天 …

天然食物就能抗癌！美權威中心推薦19種最佳食物

文／林以璿Heho

蘋果。

權威機構美國癌症研究所近日發布的證據證明，蔬菜、水果、全穀物、豆類等可以降低很多癌症風險。讓我們來看看到底是哪19種優質食物被癌症研究所直接欽點了呢？

1.蘋果

蘋果富含膳食纖維和維生素C，一個蘋果能為人體提供至少10％的每日維生素C和纖維的推薦量。膳食纖維可以透過多種方式降低腫瘤風險，包括幫助控制體重、 …

過度追求健康飲食可能是一種病！小心患上「健康食品癡迷症」
撰文／黃敬翔食力
你應該要知道的食事異常執著於只吃乾淨、純粹的食物，可能會成為一種疾病：「健康食品癡迷症（Orthorexia nervosa）」，這是1997年首度由美國醫生Steven Bratman提出的概念，指的就是人們因為過度追求健康飲食，而出現極端的飲食失調，而這樣的現象近年來有增加的趨勢。現在的社會提倡健康飲食，尤其是對人 …

•IG瘋傳「草莓起司蛋糕」丟火鍋超狂餐廳曝光
近日IG網友們瘋傳一款把逼真的草莓蛋糕丟入火鍋的「超鬧照片」，同場加映還有卡布奇諾也倒進去火鍋，這真的能吃嗎？這家位於永和的超狂餐廳「饗鮮海陸火鍋」，吃貨們打卡瘋傳，照片都相當逗趣。

•台灣創生前線宜蘭斑．大山北月
一處廢棄的魚塭、一座廢棄的小學，廿年後是什麼樣的景象？宜蘭壯圍的宜蘭斑與新竹橫山的大山北月，正如是訴說著起死回生、地方創生的故事。