鹽飲食有害健康? 專家:一般人仍應以減鈉為目標


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2018/10/04 第5063期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
健康焦點
保健優概念
 
健康焦點
用眼過度惡視力 這三招SOP可以護眼
記者劉嘉韻╱即時報導聯合報
中華民國眼科醫學會連續四年進行全民護眼趨勢調查,發現國人用眼過度,每日平均使用3C時間從2016年的7.8小時,飆升至2018年的9.4小時,也就是國人扣除睡眠時間的8小時,每日近五成的時間眼睛都在使用3C,也使得眼睛健康拉警報! 眼科醫學會理事長劉瑞玲表示,除了近視以外,包括青光眼、黃斑部病變、白內障等,都是與老化及用眼過度有關,尤其是可能造成眼盲的青光眼等眼部老化疾病,在台 …more
 
保健優概念
低鹽飲食有害健康? 專家:一般人仍應以減鈉為目標
記者鄧桂芬/專題報導聯合報
營養師指出,每日限量攝取6公克鹽,有預防心血管疾病效果。
國外研究指出,雖高鹽飲食會增加心血管疾病與中風風險,但一味降低鈉攝取改低鹽飲食,對健康也有害。不過,國內營養師說,低鈉症狀是電解質不平衡及全身無力,若非刻意減鈉,一般人鈉攝取量只會多不會少,仍應以減鈉為飲食目標。 這項今年發表的前瞻性城鄉村流行病學新研究,是蒐集瑞典、阿拉伯聯合大公國、阿根廷及中國等18國家、9.5萬多名的民眾,追蹤其 …more
 
這一餐最重要!營養師教你打造舒眠體質的飲食習慣
文╱摘自《吃出好睡眠:好好睏!營PCuSER電腦人文化
豐盛營養的美味早餐
【文、圖/摘自PCuSER電腦人文化《吃出好睡眠》,作者陳小薇】 睡眠跟飲食有關係嗎 ? 除了之前介紹的睡眠相關營養素之外,正常固定的三餐時間,是身體調節生理時鐘的一項重要根據,能將一天劃分成為三個時間,透過進食補充身體能量,調節生理代謝活動,身體內的內分泌運作也會有默契的跟著三餐的時間慣性工作。 所以打造舒眠體質,其實從起床的那一刻就要開始進行,而忙碌的現代生活,常 …more
 
起司易發胖?最新研究:不但不會升高膽固醇還能護心
健康報網元氣網
起司、乳酪。ingimage
眾所周知,乳酪(起司)富含飽和脂肪,人們普遍認為多吃乳酪更容易引起肥胖、高膽固醇、心臟病等健康問題。然而事實真的是這樣嗎?法國《Capital》雜誌為我們帶來了最新研究結果,揭示了乳酪其實對身體大有益處,一起來看看吧! 美國臨床營養學雜誌發表的最新研究稱,乳酪對心臟有保護作用。由愛爾蘭乳品企業投資進行的研究,選取了164名超重的中年人, …more
 
關節不好想運動? 游泳是好選擇
記者張益華/台北報導聯合報
罹患退化性關節炎可以運動嗎?台北榮總復健醫學部主治醫師李思慧表示,「可以,但最好慎選運動」並找出病因接受治療,一旦運動中感到疼痛就該停止,降低傷害。 文獻顯示,年輕且正常體態的人,「一日的跑步量是兩公里」,若平日沒有鍛鍊體力,貿然挑戰全馬或半馬,過量運動恐導致膝蓋軟骨磨損、韌帶挫傷等。 對退化關節炎病患而言,游泳是很好的運動,李思慧說,水有浮力可以支撐體重,減 …more
 
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