BBC節目實驗：飽和脂肪的動物油反而較健康？

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2019/03/08 第5164期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 醫藥新知 BBC節目實驗：飽和脂肪的動物油反而較健康？ 健康焦點 隔夜菜會致癌？跟著抗癌成功醫師這樣吃 根除癌症因素 類風溼性關節炎 醫：季節交替時症狀加劇 保健優概念 又變胖了？專家教您無痛甩便祕、消除鮪魚肚 運動後別立即喝水！澳研究：容易導致抽筋   BBC節目實驗：飽和脂肪的動物油反而較健康？ 林慶順教授科學的養生保健 讀者Suprana在2019-2-10利用本網站的「與我聯絡」寄來這個電郵： 有關食用油的部分，我有一些疑問想請問教授。之前看到BBC 一個節目叫Trust Me, I'm A Doctor 有關食用油的實驗 (這個節目常跟英國大學合作做一些實驗，所以我還蠻相信其可信度，當然這也是我這次提問題想問的原因)。在這次實驗中請參加實驗的民眾將蔬菜油、冷壓油菜籽油, 葵花油、特級初榨橄欖油、精緻橄欖油 … 隔夜菜會致癌？跟著抗癌成功醫師這樣吃 根除癌症因素 每日健康林暐鈞／採訪報導每日健康 隔夜菜示意圖。 網路上關於「隔夜菜」的致癌傳言滿天飛，隔夜菜是不是真的「有毒」，吃下去又真的會「致癌」？ 隔夜菜吃多會致癌？ 從癌症中驚奇地復活，彰化基督教醫院南基醫院蔡松彥醫師指出，亞硝酸基本上跟土壤的氮肥有關，它經過一段時間後，會產生變質，變質後有致癌風險。蔡松彥說，確實許多研究都證實，『隔夜食物』恐對身體 … 類風溼性關節炎 醫：季節交替時症狀加劇 記者黃寅╱即時報導聯合報 賴姓果農患有類風溼性關節炎，日前採收葡萄時，突然四肢關節疼痛，返家後服用止痛消炎藥仍無效，幾乎無法走路；家人連忙送醫，經以類固醇治療3天後順利出院，醫師提醒，如發現晨間關節僵硬、患部紅腫熱痛等症狀，應儘速就醫。 亞洲大學附屬醫院過敏免疫風濕科主任蔡肇基指出，季節交替時期之際、天氣變化大，使得血液循環變差，發炎物質不容易被血液帶走，許 … 又變胖了？專家教您無痛甩便祕、消除鮪魚肚 媽媽經元氣網 圖／ingimage 過年前就到年貨大街買好了休假九天吃的零食，再加上各種年菜和聚會，據衛生福利部國民健康署統計顯示，國人過年後平均變胖兩公斤，要如何避免變胖？變胖了該如何讓胖胖快離開身體？我們請教營養師和中醫專家教大家如何無痛甩肥。 吃太多消化不良用焦三仙 過年大家經常會吃太多，吃了幾天後會發現明明還沒吃飯，就覺得 … 運動後別立即喝水！澳研究：容易導致抽筋 綜合報導元氣網 運動完馬上喝水容易抽筋。聯合報系資料照 很多人運動完會立刻喝水來補充水分，但這樣反而使得電解質遭稀釋，容易導致抽筋，專家建議應該要補充電解質飲料，才能有效緩解抽筋。 《每日郵報》報導，長久以來，人們認為運動後要立刻喝水以防抽筋。但近日澳大利亞伊迪斯科文大學的研究者透過實驗反駁了這一觀點。他們發現運動完立刻喝純淨水會使人們抽筋的痛感更加強烈，而電解質飲料才能降低抽筋的機 … •快樂親子遊把握這些原則 比方說，難得到了巴黎，很多人雖然帶著幼童，但仍不肯放過任何一個著名景點，每天都在趕行程─這樣太累了。一天安排一個重點，留下充分的時間讓孩子到公園玩耍，或到左岸的咖啡館，全家坐下來，享受一段可貴的悠閒時光。 •與大自然共生共榮 茶山喝得到土地的滋味 隨著茶山保育協會創會會長蔡奕哲，走訪阿里山太和村的茶園，從復育的生態茶園，發現與大自然共生共榮的美好；從坪林有機耕種的茶園，看見保護水源的理想，採自生態茶園的茶菁，經過發酵、烘焙做出來的茶，喝得到土地的滋味。

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