北歐飲食法抗發炎還能保護心臟 家常蔬食還有助於減輕體重


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2021/10/18 第5814期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
健康焦點
保健優概念
 
健康焦點
40%的患者從未到心臟科就醫!如何揪出無症狀的心血管疾病?
文/王芊淩Heho
這幾年民眾對健康意識抬頭,更願意從健檢了解身體狀況,只是不少民眾做了檢查意外發現自己心血管有阻塞,但平時根本沒有什麼症狀,這樣到
這幾年民眾對健康意識抬頭,更願意從健檢了解身體狀況,只是不少民眾做了檢查意外發現自己心血管有阻塞,但平時根本沒有什麼症狀,這樣到底是否要積極治療?心臟內科醫師說:「這就是所謂『沒有症狀的心血管疾病』,沒有症狀不代表以後就不會作怪,預先發現就更應該好好控制。」

影像醫學進步!從健檢抓出「無症狀血管疾病 …more

 
指甲瘀青要拔掉還是讓指甲繼續長?醫教4招助改善
今健康今健康
不論是手指被東西壓到、腳趾踢到櫃子等,指甲碰撞瘀青往往讓人困擾,不知該如何處置才好。許多人翻箱倒櫃,拿出各種家用備藥救急,像是小護士、碘酒、酒精、雙氧水等,這情況在指甲瘀青時也相當常見。對此國泰醫院暨內湖國泰診所皮膚科曾奕騰醫師提出相關建議,並提醒留意較嚴重的情況。 指甲瘀青怎麼辦?醫教4招助改善! 曾奕騰醫師表示,指甲瘀血的當下、1~2小時內,最好的救急方式還 …more
 
保健優概念
鹹酥雞攤點蔬菜類較健康?營養師曝實情:全是油
常春月刊常春月刊
一直位居深受喜愛宵夜排行前幾名的雞排、鹹酥雞、炸薯條等,光是用聞的,就讓人垂涎三尺,但因食材外層裹上一層層麵粉,經油炸後,除了熱量超高,反覆油炸的油,很容易產生游離脂肪酸等裂變的物質,增加罹患心血管疾病及癌症的機會,那麼,鹹酥雞點蔬菜類會比較健康嗎? 鹹酥雞熱量排行榜 差距超乎想像 營養師高敏敏指出,其實蔬菜就是陷阱之一,因為含水量高的關係,在炸的過程中 …more
 
北歐飲食法抗發炎還能保護心臟 家常蔬食還有助於減輕體重
文/周彥均VidaOrange生活報
「北歐飲食法」鼓勵攝取新鮮蔬果,特別是大量的莓果,佐以脂肪魚類如鮭魚、鯖魚。澱粉類的部分,鼓勵食用全穀類食物,如黑麥麵包、全麥麵
曾被美國知名評選網站《Forbes Health》評為2021年最佳飲食法之一的「北歐飲食法」(Nordic Diet),是一種源於丹麥、挪威、瑞典等北歐地區的飲食法。這種飲食法不僅有益身體健康,美國知名營養學期刊《The American Journal Of Clinical Nutrition 》更曾發表一篇研究,指出提倡以大量蔬果、魚類等永續性食物為主的「北歐飲食法」,有助於降低對環境的傷 …more
 
醋的營養含量低,為何卻人人推崇?營養師:降膽固醇、減肥外,還有你不知的3大好處
良醫健康網良醫健康網
在大部分人的觀念裡,醋是用來料理、調味。儘管近年來醋飲相當盛行,但多數人對它的印象還是停留在消除疲勞、幫助消化或體重管理上。前陣子在臉書看到某位營養師介紹了一款獲得健字號降膽固醇認證的蔓越莓醋飲,由於生產的公司是Stella小時候蠻愛喝的釀醋老牌字號,所以引起了我對醋的好奇,為什麼醋能降低膽固醇?到底吃醋對健康又有什麼好處? 比你 …more
 
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