韓式部隊鍋吃法超NG 營養師:泡麵不建議加海帶芽、紫菜


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2021/10/25 第5820期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
醫藥新知
健康焦點
保健優概念
 
醫藥新知
權威期刊最新研究:新冠抗體檢測是有缺陷的科學
林慶順教授科學的養生保健
聯邦疾病防治中心和食藥局反對利用抗體檢測判定個人對新冠病毒的免疫力。圖為醫務人員為民眾檢驗抗體。(美聯社)
美國醫學會期刊JAMA在前天(2021-10-21)發表The Flawed Science of Antibody Testing for SARS-CoV-2 Immunity(新冠病毒免疫的抗體檢測是 …more
 
健康焦點
骨折一旦發生便不可逆 專科醫教3招解除骨鬆風險
今健康今健康

骨鬆骨折好危險!髖骨骨折死亡率高!

骨質疏鬆症為65歲以上老人常見慢性病第四名,其中髖骨骨折發生率是亞洲區第一名,據統計顯示,65歲以上老人約有30%至50%曾在一年內發生過跌倒事件,其中有三分之一的老人曾在家中跌倒,一旦發生髖關節骨折,嚴重可能造成生活品質降低與失能臥床風險 …more

 
慣用手常無法將牙齒刷乾淨 牙醫曝常見NG刷牙方式
常春月刊常春月刊

「醫師,我刷牙時間都很久,為何還是會得牙周病呢?」臺北醫學大學附設醫院牙科部齒顎矯正科專任主治醫師陳德星表示,牙周病引起的原因常與無法維持良好的清潔習慣有關,特別是使用慣用手刷牙易造成同一側牙齒沒有刷乾淨的問題。因此預防牙周病最佳的方式是做好口腔清潔及定期檢查。如有觀察到刷牙後出血、牙齦萎縮、牙齒鬆動等狀況,建議及早就醫檢 …more

 
保健優概念
韓式部隊鍋吃法超NG 營養師:泡麵不建議加海帶芽、紫菜
記者謝承恩/報導聯合報
吃泡麵要加入至少兩至三個拳頭量的蔬菜量。 圖/123RF
營養師提醒,偶爾吃泡麵、乾拌麵,身體能代謝高鈉、高熱量的食物,但不宜當成日常三餐,身體負擔大,且易營養失衡。建議一個月不超過兩次,並搭配高纖食材一同烹煮。

1.麵體先汆燙 降低鹽和油

營養師陳嫚羚指出,多數泡麵麵體經油炸,且會淋上鹹味醬汁進行調味,熱量較蒸煮麵高一百多大卡,且鈉含量也較高。建議 …more
 
天氣轉涼要多吃!6種天然血液稀釋劑防心血管疾病
常春月刊常春月刊

通常醫師都會開立血液稀釋藥物,給有心律不整、心血管疾病、心臟病,或是有心臟病發作、中風經驗的病患。根據Healthline報導指出,許多維生素、食物、草藥和香料,其實都可作為天然的血液稀釋劑,這些天然替代品可用於降低凝血風險,或是和處方藥一起使用。

然而,必須特別注意某些草藥和補充劑會干擾處方的抗凝血劑,例如口服抗凝血藥華法林 ( …more

 
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