為什麼不喝牛奶?營養師破解牛奶的7大迷思


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2018/09/18 第5052期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
醫藥新知
健康焦點
保健優概念
 
醫藥新知
非洲豬瘟疫情蔓延 旅客自大陸帶臘肉、臘腸遭罰1萬5
記者董俞佳、彭宣雅╱即時報導聯合報
財政部關務署與防檢局共同在松山機場及高雄小港機場,查獲旅客自中國大陸違規攜帶未經煮熟的臘肉、臘腸、肉麵、燕皮及火腿共3件,防檢局今天指出,已根據動物傳染病防治條例,處以最高額1萬5千元罰緩,同時採樣送檢測,以防範非洲豬瘟疫情入侵。 中國大陸正蔓延非洲豬瘟疫情,雖然政府不斷呼籲國人不要自大陸攜帶肉品返台,仍有旅客違規攜帶,防檢局統計本月至今,旅客違規攜帶中國大陸豬 …more
 
健康焦點
好食課/為什麼不喝牛奶?營養師破解牛奶的7大迷思
文/林世航營養師元氣網
牛奶是小牛喝的,人不能喝?
牛奶的議題一直以來都非常熱門,從乳糖不耐症、牛奶會致癌、牛奶會導致骨質疏鬆症,甚至有許多書籍聲稱人類喝牛奶是酪農業的陰謀,站在營養師的立場還是非常鼓勵大家喝牛奶補充鈣質,所以好食課團隊找了過去七個最常見的牛奶迷思,一次全部破解!

迷思一:牛奶是小牛喝的,人不能喝!

好食課不得不反問一下,哪一種食物 …more
 
父母罹癌該怎麼辦?你一定要知道癌症患者的4大煩惱
文╱摘自《當父母罹癌時:照護、溝采實文化
【文、圖/摘自采實文化《當父母罹癌時》,作者山口建 】

煩惱橫跨診療、身體、心理、生活這四大領域

依據日本「癌症患者的煩惱及問題之相關實態調查」分析患者的回饋意見後,可區分成「診療上的煩惱」、「身體上的痛苦」、「心理上的苦惱」、「生活上的問題」這四大領域。 ①診療上的煩惱 包含醫院及醫師的選 …more
 
保健優概念
生米怕長蟲、要如何儲存?先冷凍再冷藏是正解
真食誠現元氣網
米要怎麼儲存?
打開米缸,發現長了米蟲,丟了覺得浪費、不丟吃起來又膽戰心驚。網路上許多「預防米蟲」的方法,包括儲放時放入辛香料包,或者冷凍、冷藏,究竟該如何儲藏米呢?
就像電視廣告臺詞:花生是「電腦選的」,為了讓挑嘴的臺灣人吃到優質米飯,現在消費者所吃的米也是「電腦選的」,臺灣大學食品科技研究所所長呂廷璋博士說。 米不 …more
 
五十肩、關節炎...40歲後該做什麼運動?復健科醫師用一張表,對症推薦
良醫健康網良醫健康網
現在的你,身體情況如何? 從40 歲開始,身體會發出警訊 「因為肩膀痠痛而去醫院照X 光做檢查,醫師卻說沒什麼問題,但肩膀還是覺得痠痛,為什麼呢?」 「腰痛到感覺快斷掉了,腿也麻麻的。已經痛到影響日常生活了。」 「晚上睡覺時,一躺下去就會覺得肩膀痠,痠到甚至想要剁掉肩膀。我這麼快就 …more
 
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