自我療養,遠離脊椎病症 3


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2019/01/23 第465期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
   
話健康«談養生 自我療養,遠離脊椎病症 3
專題報導 全食物超級排毒餐 ~ 蕎麥 & 燕麥
健康廚房«大廚上菜 蕎麥仔魚拌豆腐
自我療養,遠離脊椎病症 3
高海波

自我療養,遠離脊椎病症 3

★ 自我療養,遠離脊椎病症

  脊椎病變與多種常見疾病有著密切的關係,正因如此,一門強調脊椎調治的療法也應運而生——脊療。脊療是一種療效顯著的脊椎療法,它對一些骨骼、肌肉疾病,如肩頸腰背痛、損傷性脊椎病變等,都有著相當好的效果,且操作起來方便可行,既沒有藥物治療帶來的不良反應,也不會造成身體上的損傷,因而受到了人們的青睞。

★ 二、脊療的常用手法

  在脊椎療法中,有許多頗具特色的手法,其中捏脊療法、指撥脊背療法、整脊療法是最為常用的3種手法。我們在治療時,可以針對患者不同的病症和體質而採用不同的手法,做到辨證施治,這樣能取得最佳的治療效果。此外,在治療過程中要注意各種手法的操作要領和禁忌,以免影響治療效果。

★ 2. 捏脊療法

  捏脊療法是在中醫經絡學說的基礎上產生的方法,具有調和陰陽、健脾和胃、補中益氣、扶正祛邪、增強人體抗病力的作用,臨床應用範圍較廣,對治療幼童發育不良、消化不良、腹瀉嘔吐等小兒病症,以及成人消化系統疾患、月經不順、痛經、失眠、咳嗽、哮喘等常見病症具有較好的療效。

  ● 捏法

  捏法是捏脊治療時最常用手法,主要分為拇食指捏法和拇食中指捏法兩種。拇食指捏法是將兩手的中指、無名指、小指握成半拳狀,食指半曲,拇指伸直,食指的第2指關節橈側緊貼脊椎兩側皮膚並向前推起,拇指指腹與食指夾住皮膚並捏起;拇食中指捏法是用拇指橈側緣頂住皮膚,食、中指前按,拇、食、中指指端夾住皮膚並捏起。

  捏脊時,雙手捏提起脊椎兩側皮膚,雙手隨捏、隨提、隨放,逐步交替向前推進。捏提的皮膚要適量,捏多了不易向前推進,捏少了又容易從手中滑出來。

  ● 提法

  提法即是用力拎起皮膚。在捏脊的過程中,捏起脊椎旁肌肉之後緊跟便是做提法。此法具有疏通經絡、緩解痙攣、減輕肌肉酸脹、消除全身疲勞之功效。常用於治療風寒濕症及外感病症。

  提法與捏法一樣,分為拇食指提和拇食中指提兩種。通常做提法時,邊捏邊提邊向前推移。每捏3次提一下,稱「捏三提一法」;每捏5次提一下,稱「捏五提一法」;也可以單捏不提。其中,單捏不提法刺激量較輕,「捏三提一法」最強。

  ● 捏脊的操作要領

  一般來說,捏脊療法需按一定的先後順序、速度、強度、時間來進行。

  操作路線:從下往上或者從上往下,因為腰骶部肌肉相對豐厚,痛覺敏感度較低,而頸椎肌肉較少,痛覺敏感度相對較高,所以一般建議從下往上捏,較為舒適。可以按先腰骶,次胸背部,最後頸部的順序,即自尾骶部長強穴開始,一直捏到項枕部為止(一般捏到大椎穴,也可延至風府穴)。

  操作方法:開始時被操作者俯臥,操作者雙手捏起附在脊椎旁肌肉,從長強穴到大椎穴(或風府穴)緩慢捏提並向前推移,「捏三提一」或「捏五提一」,也可以單捏不提。

  操作力度:捏皮膚的鬆緊程度應適宜。捏緊了,患者會感到疼痛,反而使肌肉更加緊繃;捏鬆了,不但捏不起來,而且會影響療效。

  操作速度:捏脊捏得太快,皮膚容易滑脫;捏得太慢了,會覺得疼痛,以不快不慢為宜。一般反覆操作3∼5次,捏到見脊椎旁肌肉發紅即可。每次捏脊以5∼8分鐘之內施行完畢為佳。

  操作時間:以早上或空腹時最為合適。如果剛吃過食物,要休息半小時再捏脊。一般1天捏1次,10天為一療程。2∼3療程後可休息幾天再進行。

  ● 捏脊的注意事項及禁忌

   1. 捏脊宜在室內進行,應注意室溫適中。在冷天捏脊,室內的溫度應該要暖一些,以免著涼;在熱天捏脊,則應注意通風,但注意患者不能對著風口處。

   2. 操作前,施術者的指甲要剪平,治療前後均用溫水洗淨雙手。

   3. 最好在患者捏脊部位塗抹潤滑劑或乳液等,以減少摩擦的阻力。

   4. 捏脊時,施術者手法要輕巧靈活,力度適中(小兒和年老體弱者手法宜輕,體質較好的年輕人手法可略重),做到手法深沉、穩健、有力,避免用暴力、猛力與「死力」,以患者不感到痛苦、局部無不良反應為原則。

   5. 捏脊時,患者應保持全身放鬆,脊背伸直,手錶、項鍊、手鍊等都應取下來。

   6. 捏脊後應休息15分鐘,若有出汗要及時擦拭,切勿當風受涼;可喝1杯白開水,以利新陳代謝,但不宜馬上用餐。

   7. 患嚴重糖尿病、腎臟病、心臟病的人,每次進行捏脊,應該在15分鐘之內完成。

   8. 操作部位的皮膚有破損,或患有癤腫、皮膚病者,不可使用本療法。有高熱、心臟病或有出血傾向者慎用。

★ 3. 指撥背脊療法

  指撥法是以「以痛為腧、不痛為力」為原則,在患部體表進行手指平推扣撥的一種治療方法。該療法對於比較常見的背脊部疾患,如扭傷、落枕、肩背部侷限性痛點和腰腿痛等軟組織損傷疾患,均收效顯著。從中醫的角度來看,當人們受到外力損傷後,經絡循行會受到阻礙,氣血會積滯化瘀,而指撥療法可疏通經絡,行氣活血;從現代醫學的角度看,當人們軟組織損傷之後,其肌肉、韌帶纖維就會出現痙攣、肌腱錯位,從而使身體某些部分產生疼痛、麻木等感覺,而通過被動的撥伸運動,可改變纖維和肌腱的方向和位置,使痙攣、錯位和交叉的症狀得以改善,疼痛得以緩解。此外,由於此種療法簡便易學,且施術時痛苦少,因而患者樂於接受。

  ● 指撥法的操作要領及注意事項

  在指撥施術中,醫者須遵循一定的步驟:先詢問患者的痛處,然後施術者用手按住患者的痛點,以輕柔、均勻的指力做平推或扣撥做向下、向外輕柔的平推或扣撥,從而達到減輕或消除疼痛的效果。

  在指撥的操作中,會出現痛點向四周轉移的現象,一般這種移位是在體表呈帶狀分佈的區域內發生。如能及時觀察、利用轉移的痛點,因勢利導地進行治療,會有顯著的療效。

  在進行指撥治療後,應對原痛點進行固定,同時囑咐患者減少局部活動,切忌再用外力隨意按壓原痛點,否則可能會使經指撥解除後的軟組織痙攣再度恢復,已消失的疼痛也易復發。

★ 4. 整脊療法

  整脊療法,又稱脊椎旋轉復位法。主要是通過脊椎(定點)旋轉復位手法,使患椎椎間隙及纖維環、椎間韌帶髮生旋轉、牽拉,對突出的髓核產生壓力,促使病椎回於正位,從而治療脊椎傷損等疾病的方法。整脊療法可以撥正偏歪的棘突,使椎關節恢復正常的解剖位置,並能在一定程度上解除關節囊、黃韌帶對神經根的壓迫,改善椎動脈血液循環。

  由於此療法側重於對變形脊椎的整復,所以對一些損傷性脊椎病變,如頸椎病、腰椎間盤突出症等都有很好的療效。此外,對一些由脊椎病變引起的原發性高血壓病、心律失常、視力減弱或失明、耳聾、頭暈、腹瀉、大小便障礙等也有顯著的效果。

  由於整脊療法往往需使患者的軀體大幅度地扭曲,因此有人認為有一定的危險性。一般來說,只要選擇專業的醫師,使用了規範的手法,整脊療法是不易發生醫源性損傷的。

  ● 整脊的注意事項及禁忌

  在整脊前,應先準確定位病椎,如果患椎定位不準,或偏歪棘突方向判斷錯誤,會影響整脊的療效,甚至加重病情。

  在整脊時,應柔和用力,手法嫻熟。當一次整復不能撥正偏歪棘突時,不宜連續施治,需用分筋疏理、拿點摩揉等推拿手法解除痙攣後,才能施以整復手法。某些病人應間隔數日施治1

次,連續4∼5次治療才能撥正偏歪棘突,不能急於求成。

  在頸椎部位施用整脊療法時,手法應慎重,如手法不當可能會刺激椎動脈而使患者虛脫,甚至導致醫源性脊椎損傷。

  年老體弱者,婦女懷孕、月經期,患有急性感染性疾病、腫瘤疾病、嚴重心肺肝腎等器質性疾病的患者,要慎用本療法。

~以上資料摘自《脊療 90%的痠痛都會消失》高海波◎著
人類智庫【華翔文創】出版

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全食物超級排毒餐 ~ 蕎麥 & 燕麥
陳彥甫

全食物超級排毒餐 ~ 蕎麥 & 燕麥

★ 蕎麥

  ● 調節血糖助消化 ●

  別名:甜蕎、蕎子、花蕎、烏麥

  食療功效:安神助眠、穩定血糖、幫助消化、控制體重、保護心血管、降膽固醇

  排毒成分:芸香素、蛋白質

  適用者:糖尿病、心血管疾病患者

  不適用者:蕁麻疹、過敏、脾胃虛弱的人、腫瘤患者

  選購:選購顆粒完整飽滿不碎裂,呈三角形,顏色呈棕黃色,無蟲蛀與雜質,聞起來有淡淡清香味者為佳。

  烹調:蕎麥富含的維生素P和芸香素都是水溶性物質,食用蕎麥時,應連同湯汁一起喝下,才能攝取到完整的營養。

  ● 排毒功效

  ◆ 1. 芸香素:芸香素屬於抗氧化能力強大的類黃酮物質,能避免膽固醇囤積於血管中,降低血管中的脂肪,避免其氧化,引發其他疾病。

  ◆ 2. 菸鹼酸:能促進新陳代謝,強化解毒能力,還可擴張血管、降低膽固醇。

  ◆ 3. 膳食纖維:對腸道有良好保健作用,可幫助排便。

  ◆ 4. 鎂:促進人體纖維蛋白的溶解,抑制血塊形成、促進血管擴張,達到抗栓塞、降低血清膽固醇的效果。

  ● 營養師保健 Q & A

  Q1:蕎麥能降膽固醇?

  蕎麥中的維生素P、芸香素,可強化血管,減少血栓發生,避免脂肪堆積,暢通血液循環,降低膽固醇,預防動脈硬化、高血壓。

  Q2:蕎麥可有效防癌?

  蕎麥富含維生素P,可強化微血管,具有抗癌的作用;其豐富的膳食纖維可刺激腸道蠕動,減少糞便在腸道內停留的時間,進而降低致癌物產生。

  ◇ Tips ◇

  蕎麥可保護血管,所以在冬天中風、消化性潰瘍出血的好發期,可多吃蕎麥以強化血管彈性。

★ 燕麥

  ● 高纖保肝降血脂 ●

  別名:野麥、雀麥、油麥、玉麥

  食療功效:抗老、預防心血管疾病、保護肝臟、幫助牙齒和骨骼生長

  排毒成分:膳食纖維、皂苷、卵磷脂、植物固醇

  適用者:習慣性便祕、糖尿病、脂肪肝、貧血患者

  不適用者:對麩質過敏的人

  選購:選購外觀顆粒整齊、飽實完整、呈現黃褐色、聞起來有淡淡香味者為佳。

  烹調:食用燕麥須加入熱水或牛奶沖泡,水溶性纖維才容易釋出。

  ● 排毒功效

  ◆ 1. 膳食纖維:燕麥在加工處理過程中,保留較多的外表層纖維,相較於其他穀類食品,含有更多的膳食纖維,能幫助腸道蠕動,增加排便量。

  ◆ 2. β-葡聚醣:具有增強人體免疫系統、降膽固醇及預防心血管疾病的作用,還可抑制飯後血糖濃度升高,增加腸道益菌,幫助消化。

  ◆ 3. 植物固醇:在腸道中會與膽固醇互相競爭吸收的管道,故可減少膽固醇的吸收,並將多餘的膽固醇排出體外。

  ● 營養師保健 Q&A

  Q1:燕麥有利於減肥,肥胖者可多吃?

  燕麥的熱量相對於白米低,以燕麥為主食,的確有助於減重,但還是需要控制攝取量, 食用時宜搭配適量水分,以免因腸道阻塞造成腹脹、便祕。

  Q2:燕麥有利於胎兒的生長發育?

  孕婦如果缺少葉酸,可能會出現貧血、暈眩、倦怠等症狀, 嚴重者甚至會導致流產、胎兒神經管缺陷等問題;多吃富含葉酸的燕麥,有利胎兒成長發育。

  ◇ Tips ◇

  近年來燕麥奶成為流行飲品之一,建議減肥者在攝取其營養的同時,也需注意熱量,以免不小心發胖。

~以上資料摘自《蔬果排毒功效秘訣》陳彥甫◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

蕎麥仔魚拌豆腐
蕎麥仔魚拌豆腐

  功效:健胃整腸+保護細胞

  ● 熱量:337大卡

材料 A:
豆腐1塊,蕎麥30克,1仔魚100克

材料 B:
蒜末、蔥花、辣椒末各3克

調味料 A:
淡醬油1小匙,白胡椒粉、糖各少許,米酒2小匙

調味料 B:
柴魚醬油適量

作法

   1. 蕎麥洗淨,泡水3小時後蒸5分鐘。

   2. 起油鍋,放入蕎麥和1仔魚炒至呈金黃色,瀝油。

   3. 另起油鍋,爆香(材料B),再加(作法2)及(調味料A)炒勻。

   4. 豆腐盛盤,撒上(作法3),淋上(調味料B)即可食用。

~以上資料摘自《蔬果排毒功效秘訣》陳彥甫◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

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