冬天就要吃羊肉爐!但這4種人不適合補充羊肉


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2019/01/04 第5126期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
健康焦點
保健優概念
 
健康焦點
婦人燒菜撒鹽超豪邁媽媽味盡失 原來是乾燥症惹禍
記者趙容萱╱即時報導聯合報
台中市55歲張姓婦人原本燒得一手好菜,但從更年期開始味覺異常,經常覺得口中有鹹味,彷彿一層膜覆蓋在舌面,家人也常抱怨媽媽煮的菜越來越鹹,紛紛找藉口自行解決晚餐,使得婦人信心全無,直到就醫檢查確診為「乾燥症」還清白。婦人在中西醫的治療下,味覺逐漸恢復正常,重拾煮菜的樂趣,為家人煮一桌充滿「媽媽味」的好料理。 亞洲大學附屬醫院中醫科主治 …more
 
考生暴怒、摔筆 醫師出4招紓壓
記者蔡容喬/高雄報導聯合報
身心內科表示,大考將屆,全力衝刺的考生因壓力大,難免得失心重,出現情緒不穩、失眠、暴怒等身心症狀,建議適時找好友訴苦或放下書本,
大學學測1月底登場,精神科醫師說,近來有考生由父母陪同就醫,因壓力過大,出現失眠、情緒不穩、掉淚等症狀,要醫師開藥穩定情緒或助眠,醫師提出4招,包括父母改變問候技巧、考生適時放下書本、找朋友訴苦、尋求專業人士建議等,幫助考生緩解壓力。 活力得中山脊椎外科醫院身心內科醫師顏弼群說,青少年的身心仍處於發育階段,不善於表達或是自行排解外 …more
 
保健優概念
冬天就要吃羊肉爐!但這4種人不適合補充羊肉
郭大維中醫師元氣網
上次跟大家分享健康吃火鍋的原則時有提到羊肉,沒想到大家都是吃貨,這幾天好多人私訊我「郭醫師,怎麼吃羊肉爐才健康?」、「郭醫師,你那邊有沒有推薦的藥膳羊肉爐食譜」,應觀眾要求,郭醫師今天提供私藏的神好吃羊肉爐食譜跟大家分享。 有句俗語說「冬吃羊肉賽人參,春夏秋冬也強身」,意思就是說其實羊肉一年四季都可以吃,只要根據烹調方式的不同, …more
 
薑發芽了還能吃嗎?專家:可以,但這種情況就不能
綜合報導元氣網
薑發芽了還能吃嗎?
冬天正是吃薑母鴨的好時節,也有人喜歡喝薑母茶驅風寒,但是薑常常買了無法一次用完,如果發芽了、發霉了,還能煮來吃嗎? 對此,衛福部食藥署闢謠專區曾解釋,把薑放到發芽,並不會產生毒素,只要把芽眼的部份挖去,再煮熟就可以食用了。但是薑在發芽的過程中,會消耗部分營養物質,食用的營養價值並不高。 還有一種情況是生薑發霉了,節儉的媽媽 …more
 
嗜吃麵包甜食無法自拔怎辦?專家教你擺脫上癮的碳水
薄荷不正經運營號元氣網
伯爵酒釀葡萄麵包。
表現出暴食傾向的人,都會有一定的偏向性:「我只要開始暴食,選擇的必然是麵包,蛋糕這種碳水多的食物,一吃就停不下來。」哪怕不是在暴食訓練中,薄荷APP社區,還有公眾號的留言也充斥著「我就是想吃碳水,怎麼都忍不了」這樣的言論。今天我們就來講講:為什麼你會沉迷碳水不能自拔?

一、□ 碳水的作用

碳水是不 …more
 
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