網傳花生發芽別吃? 專家打臉:花生芽藏營養


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2019/09/17 第5290期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
健康焦點
保健優概念
 
健康焦點
先天乙狀結腸過長 男子腹脹腸道積便如車輪
台中16日電中央社
台中市一名31歲男子因腹脹不適求診,澄清醫院中港院區大腸直腸外科主治醫師馬秀峰今天表示,男子因先天乙狀結腸過長,交叉壓迫腸道致積便如車輪,經減壓排氣排便後緩解。 馬秀峰指出,正常的大腸系統像ㄇ字形,乙狀結腸位於降結腸和直腸之間,正常的長度在20公分到30公分之間。先天乙狀結腸過長的人,年輕時比較不會造成扭結的現象,因年紀增大越有扭結的風險,最好及早做縮短手術以免後患 …more
 
孩子身高不足別亂吃秘方 小心初經提早來
記者李承穎╱即時報導聯合報
嘉義基督教醫院今天舉辦兒童生長週活動,希望藉由衛教及遊戲讓親子運用兒童生長曲線表,並了解對成長發育有益的健康食物。記者李承穎/攝
就讀小學六年級的「小芳」比同齡幼童相比明顯矮小,母親聽聞吃某些中藥可以讓小孩抽高,所以買了一堆「增高秘方」回家給她吃,未料月經卻提早來報到,母親驚覺不妙,趕緊帶至小兒內分泌科就醫,醫師建議她馬上停用,以免生長板加速閉合,無法再長高。 嘉義基督教醫院今天舉辦兒童生長周活動,希望藉由衛教及遊戲讓親子運用兒童生長曲線表,並了解對成長發育有益的健康食物,讓每位國家未來 …more
 
流感腿痛無法走路!8歲女童併發橫紋肌溶解症
記者趙容萱╱即時報導聯合報
醫師謝宗學提醒家長,若罹流感孩童出現下肢嚴重疼痛到無法走路或茶色尿液,可能併發橫紋肌溶解症,請立即帶孩子到小兒急診室看診,避免危
台中市一名8歲女童今年7月因發燒、咳嗽、流鼻水到診所看診,流感快篩顯示A型流感陽性,口服克流感4天後燒退了,第5天起床後因突然雙腿劇烈疼痛到無法走路,被帶到兒童急診室看診,醫師發現病人大腿和小腿都劇烈疼痛,小腿壓痛特別明顯,抽血發見血清肌酸磷酸酵素CK值為20696 IU/L,幾乎是正常值的 100倍,診斷是流感併發橫紋肌溶解症,所幸經過輸液治療等5天療程後,CK漸漸下降,平安出院 …more
 
糖尿病引起血管神經損害 中年男怕熱又怕冷
記者簡浩正╱即時報導聯合報
民眾若有怕熱怕冷現象,可能是糖尿病所引起的血管神經損害。48歲男性半年年確診糖尿病,曾服用藥物治療,兩個月後覺無症狀便自行停藥。最近天熱時覺得自己快中暑,補充水分、尿量也多,卻不太流汗;進入有冷氣房卻易覺得寒冷,因此求診。經血液檢驗發現,其長期血糖指標糖化血色素超標,後經醫師給予定期服藥後,患者恢 …more
 
保健優概念
網傳花生發芽別吃? 專家打臉:花生芽藏營養
記者賴香珊╱即時報導聯合報
南投醫院表示,花生發芽可吃,花生芽甚至能抗氧化、抗發炎等,營養價值反而更高,發霉才不該食用。圖/本報資料照
「食材發芽了,能吃嗎?」家裡有開伙煮食,難免會遇到食材發芽卻捨不得丟的狀況,但能否切除發芽處再調理食用,眾說紛紜,通訊軟體、網路社群更瘋傳相關分析圖或長輩圖,資訊正確性則困擾民眾,南投醫院營養師因此出面專業解惑。 南投醫院指出,近期被大量轉發的「發芽了還能吃嗎?」食材分析圖,其中涵蓋洋蔥、大蒜、地瓜、花生、馬鈴薯、芋頭、糙米、生薑、紅蘿蔔,而這9種食材僅有花生 …more
 
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