★ 這些食材對調理三高很有效
選擇藥物時,千萬不可盲目決定,應該接受專業醫師的指導。藥物治療時,必須根據病情來用藥,並嚴格遵守藥物的使用原則。患者還要了解藥物常識和用藥注意事項,才能達到理想的藥效和用藥安全。
● 蜂膠是血管清道夫
蜂膠是蜜蜂從膠原植物新生枝枒或樹皮上採集的樹膠,經過添加蜜蜂分泌物而形成的複合物,集植物和動物分泌物精華於一體,具有調節脂質代謝的作用,有助於降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量,提升高密度脂蛋白濃度,因此被譽為「血管清道夫」。蜂膠中含有豐富的生理活性物質,如黃酮類、酚類、多種氨基酸、維生素、礦物質以及有機酸類等。此外,蜂膠還能加強人體內血管彈性和通透性,舒張血管、降低血液黏度,預防心腦血管疾病。
● 決明子有平肝降血壓的功效
決明子是豆科植物決明的成熟種子,是一味清肝明目的中藥,俗稱「草決明」。決明子性味甘寒,它的功效與其獨特的泡製方法有一定關係。生用具有苦寒甘潤、通腸潤便之功效,主要用於內熱腸燥、便秘等;炒後則具有清肝明目、平肝降壓之功效,適用於高血壓、高血脂症、急性結膜炎等。決明子中含有的蒽甙類物質,分解後會產生大黃酸、大黃素、大黃酚以及維生素A 等,達到防止血管硬化的作用。
高血壓患者適合使用決明子泡茶。將決明子用小火炒至香氣溢出時起鍋,每次取15g 放入沸水中浸泡5 分鐘,代茶飲。要注意的是,決明子具有幫助排便的作用,經常拉肚子的人必須慎用。
● 蜂王漿有調節胰島細胞功能
蜂王漿中含有胰島素多肽類物質,可有效調節血糖。蜂王漿中還含有多種微量元素,其中鎂元素可參與胰腺β 細胞的功能調節;鈣元素可影響胰島素的分泌與釋放;鋅元素可維持胰島素結構和功能正常;鎳元素是胰島素的輔酶成分;鉻元素是防止高血糖所必需的成分。蜂王漿還能促進胰腺β 細胞增殖,使受損的β 細胞功能恢復正常,促進胰島素分泌,使糖代謝正常進行。
蜂王漿直接服用口感不好,可以用250g 蜂王漿加上500g 蜂蜜,攪拌均勻後貯存備用。每天在早晨空腹時和晚上睡前服用5 ∼ 10g。服用時將蜂王漿含在口中5 ∼ 10 分鐘,待完全溶化後緩緩吞下;切忌用熱水沖服。
● 這些中藥可治三高
★ 三高患者日常起居注意事項
人們日常生活起居狀況,例如作息是否規律、睡眠是否充足、衣著是否合適等,與身體健康有密切關係,任何一點疏忽都可能危害健康,引起疾病或加重病情。尤其是三高患者,更是如此。
● 順應四季調整起居
春季為「發陳」之季節,氣候逐漸由寒變暖,天地萬物復甦,草長鶯飛。人們應該順應春季氣候溫暖、萬物生發的特點,將冬季的起居習慣加以調整,做到「夜臥早起,廣步於庭」。即春季就寢的時間要稍晚於冬季,起床時間則要稍早。夏季為「蕃秀」之季,氣候由溫暖變為炎熱,萬物生長更茂盛,人們就需要進一步「夜臥早起」,夏季就寢時間比春季再適當晚些,起床時間可適當再早些,起床後外出前要充分活動身體。
秋季為「容平」之季,氣候由炎熱轉為涼爽,草木漸枯。起居時間應調整為「早臥早起,與雞俱興」。即秋季起居時間就如同雞的起臥時間,天黑即臥,天亮方起,但不可過早外出活動。冬季為「閉藏」之季,氣候由涼爽轉為寒冷,草木凋敝,蟄蟲伏藏。起居時間應調整為「早臥晚起,必待日光」,即冬季就寢時間要早,起床時間要晚,見到日光後才可起床。
● 適度睡眠是健康基礎
睡得好和睡得多是兩回事,睡得好是指睡眠品質好,睡得多並不代表睡眠品質好。如果一個人睡眠時間過長,整個身體便會長期處於抑制狀態,生理功能會逐漸減退,容易引起腦血栓,使死亡率明顯增高。
普通成年人每天睡眠時間應保持在8 ∼ 9 個小時,夜間睡眠時間7.5 ∼ 8.5 個小時,午間小憩或臥床休息0.5 ∼ 1 個小時。老年人,尤其是三高族群,睡眠時間應控制在10 個小時左右,夜間睡眠時間8.5 ∼ 9.5 個小時,午間臥床休息0.5 ∼ 1 個小時。
如果睡眠品質不好,會導致血壓明顯升高,繼而出現頭痛、頭暈等症狀。另一方面,如果睡眠不足的話,體內的胰島素無法進行正常的糖代謝,身體對胰島素失去敏感性,就易得到第2 型糖尿病。
■ 養生細節決定健康生活
睡前不宜飽食,否則會影響消化功能和正常睡眠。因此,晚飯不宜過晚,也不可過飽。
睡前看書看報,既損壞視力,還容易影響睡眠。
睡前不宜服用刺激性飲料,如茶、酒、可樂、咖啡等,否則會使中樞神經興奮,造成入睡困難。
● 三高患者要注意生活細節
■ 高血脂症患者生活注意事項
定期體檢、及早治療。尤其是40 歲以上男性和更年期的女性。
戒除煙酒、吸煙或飲酒過量,會刺激肝臟合成更多的內源性三酸甘油脂。
低脂飲食、限制脂肪攝取量,多吃含有優質蛋白質和不飽和脂肪酸的食物。
■ 高血壓患者生活注意事項
不要趴著看書、看電視,否則會壓迫腹部,引起肌肉收縮、供氧不足,導致血壓升高。
衣服不宜扣得太緊,否則會壓迫頸靜脈,造成腦血管供血不足,致使腦細胞缺氧、缺血。
洗頭動作不宜過大,大部分人洗頭時都習慣站立把頭向下,這樣做會使心肌耗氧量增加。前屈幅度越大,心臟的負擔就越大。
■ 糖尿病患者生活注意事項
春季防感冒。當身體受到病毒感染時,新陳代謝加快,對胰島素的需求量劇增,容易引起糖代謝嚴重紊亂。
夏季防缺水。夏季出汗多,大量水分被排出,血液黏稠度增加,不及時補充水分的話,就易出現脫水。
秋季防燥。秋燥容易傷津液,因此,要多吃生津潤燥、清熱通便的食物,緩解乾燥對人體造成的不良影響。
冬季防護身體。增強自我保護意識,確實做好自我保健,平安度過嚴冬。
● 營造舒適的生活環境
生活環境對人體健康有著極大的影響。人的一生有大部分的時間是在室內度過的,尤其到了老年之後,待在室內的時間更多。因此,選擇環境優美、大小適中,採光良好,溫度、濕度以及裝飾適宜的居住環境,對身體健康較有利。然而住在城市的居民可供選擇的範圍並不多,因此對於三高族群來說,就需要為自己營造舒適的生活環境。
居家要注意開窗通風。在室內居住,總是不斷地吸入氧氣,呼出二氧化碳。還有胃腸道排出的氣體,衣被鞋帽、霉爛食物、抽煙、做菜等散發的有害氣體,這些都會污染室內空氣,影響身體健康。開窗通風,使空氣對流,可以讓室內污染的空氣排出室外,讓室外清新的空氣進入室內,使室內保持空氣新鮮、氧氣充足。
調節室內濕度。濕度太低、過於乾燥,會引起口鼻喉的不適;濕度太高、過於潮濕,則會使人感到胸悶、呼吸困難。炎熱多雨的夏季,室內濕度過高,就要開窗通風,排出濕氣;寒冷乾燥的秋冬季節,室內濕度過低,應在室內放盆水,或是在地板上澆點水,以增加濕度。
● 給自己找點樂趣
三高是一種慢性疾病,需要長期的調理,包括生活飲食、藥物治療等,都需要符合一定的規範。在調理的過程中,有些患者可能心理壓力太大,會產生厭倦情緒,甚至有放棄治療的打算。事實上,三高是可以有效防治的,因此要改變觀念,從消極的態度中走出來。
生活中開心的事情很多,在閒暇時可以給自己找點娛樂,如寫作、繪畫、彈琴、唱歌、跳舞、聽音樂、下棋、打牌等。三高族群可根據自己的身體狀況和興趣,選擇適合的項目,透過這些活動甩掉心理壓力,增添生活情趣,保持好心情,有助於病情的好轉。
繪畫具有調節情緒、疏肝理氣、平肝潛陽的作用。每天花30 ∼ 60 分鐘,靜下心來繪畫,可使人心情舒暢、心曠神怡。
聽音樂具有降低血脂和腎上腺激素的作用。每天花30 分鐘聽舒緩悠揚的樂曲,會使精神得到放鬆,身心保持平靜,還有助於擴張血管,減少血壓波動,降低膽固醇。
■ 養生細節決定健康生活
枕頭是睡覺時不可或缺的,枕頭是否合適,直接影響身體健康。自古以來,中醫和民間就有使用藥枕防治疾病的做法。比如菊花枕,取白菊花2kg,充分曬乾後裝入枕芯,外罩枕套,製成藥枕,具有疏風清熱、解毒明目、平肝降壓的功效。
~以上資料摘自《這樣吃有效降高血壓、高血脂、高血糖》孫樹俠、于雅婷◎主編
人類智庫【康鑑文化】出版
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