骨質疏鬆症常併發骨折，引起許多併發症，造成功能障礙和生活品質下降，甚至於造成死亡，常發生於老年人和停經後婦女；雙磷酸鹽類藥物最常被用來治療骨鬆，但它可能引起如牙槽骨壞死、腎功能障礙等併發症，使病患卻步不前。 其實保健骨骼有賴適當運動、良好生活習慣和飲食，加上防範跌倒，減少意外骨折，對保健骨骼和治療骨鬆，具有一定良效。
飲食上均衡攝取各種類食物且比例正確，乃是保健骨骼的良好保證；也利於防治多種慢性疾病，如心血管疾病、肥胖和癌症；人在一生中，都需要保持健康和均衡的飲食習慣，尤其對孩童骨骼發育和成年後的骨骼維持都很重要，如蛋白質、鈣、維生素D、維生素K、鎂、磷酸鹽、鋅、錳等。
營養有助於減少骨折，在發生骨折後，更應改善飲食和生活方式。奶類食品最常被聯想到骨骼健康，但水果和蔬菜也具有重要作用，增加水果和蔬菜的攝取有助於改善。
全食主張可供應蛋白質、維生素、礦物質和微量元素，提供骨骼健康所需營養素、重要植物營養素（phytonutrients）和其他多種生物活性成分，以維護骨骼健康和完整。
即使遺傳、體重太輕、吸菸、種族和服用藥物，可能有骨鬆風險，但終生採取均衡健康的飲食，有助於防治且降低風險，尤其在骨流失快速的時期更為重要。
目前除了鈣和維生素D3外，隨著研究的廣泛和證據增加，發現除生鮮蔬果外，有些乾果如梅乾也有其作用。
在2017年6月的EFORT Open Rev.中，英國學者發表一篇重要論文，說老年人發生骨鬆的原因，包括年老、靜態生活方式和飲食營養不足；而除了鈣和維生素D，還應重視包括鐵、銅和硒等的微量元素。水果和蔬菜含有許多對骨再塑很重要的微量營養素和化學物質，可減輕發炎和氧化壓力。例如梅乾含有許多維生素K、錳，硼，銅和鉀，對骨骼健康很重要；停經後的骨量缺少婦女，每天攝食50公克梅乾達6個月，可減少骨吸收；作者同時建議，應少喝碳酸飲料，多飲用牛奶，因為奶類食物對骨骼健康很重要！
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