改善生活習慣降低血糖值 4


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2019/11/06 第505期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
   
話健康«談養生 改善生活習慣降低血糖值 4
專題報導 蔬菜冰對症食療保健功效 6
健康廚房«大廚上菜 莧菜炒蛋
編輯推薦 北鼻故事屋
波比兒童AI智能機器人
改善生活習慣降低血糖值 4
板倉弘重

改善生活習慣降低血糖值 4

★ 抽菸是必須戒除的壞習慣

  Q:免強戒除香菸不會造成壓力嗎?

   本章提到勉強與忍耐都不好,要把壓力排除掉!

   但是,只有菸要請您戒掉。因為抽菸會讓健康付出極大的代價,只是減少抽菸數量也不行。就算是節制菸量或換成低尼古丁的菸,身體也會無意識地補充尼古丁的量,因此實際上尼古丁的攝取量,並不會減少。

   戒菸的焦躁,會出現在戒菸後的24∼48小時之間,只要熬這段時間,體內的尼古丁就會不見,四∼五天後尼古丁代謝物也會消失,一個禮拜後就能脫離戒斷症狀,心情也會變得舒暢平靜。

   怎麼樣,是不是覺得只是這樣的話,似乎能夠忍受呢?

   在接下來的一週裡,請試著斷然地戒菸。食物一定會變得比平常更加美味的!


★ 泡湯也可以降血糖

  Q:哪一種溫泉可以降低血糖?

   大家都知道日本是溫泉大國,在日本各地有很多「對糖尿病有效」的溫泉。

   選擇溫泉時,要著重在溫泉的泉質上!對高血糖有效的泉質,是含有大量「鐳元素」的硫磺泉及碳酸氫鈉泉。

   硫磺泉對高血壓及動脈硬化也有效用,可說是文明病的療癒之泉。碳酸氫鈉泉雖以滑潤美肌聞名,但也因飲用此種泉水能有效改善糖尿病的效果,而廣為人知。

   只是,熱燙的溫泉可能會帶來反效果,請特別注意溫泉的水溫不要過高。

   也有一些溫泉度假中心,會針對糖尿病等文明病提供溫泉療程。去泡湯降低血糖,順便來個消除疲勞的旅行吧,您意下如何呢?


★ 森林浴的效用

  Q:住在都市的人該如何用森林浴降血糖?

   走在森林中或綠意盎然的公園裡做森林浴,有放鬆身心的效果。原因來自樹木散發出的香氣成分「芬多精」。

   芬多精雖是樹木為了驅趕害蟲所散發出的殺菌成分,但對人類的生理機能也有效用,能刺激副交感神經,緩和身心的緊張,也有研究指出,它還有使血糖值降低的效力。

   森林浴的另一個功效就是走路。雖然提到森林浴,就會令人以為好像要出遠門才可以,但其實在綠色樹木多的公園裡行走,也有相同的效果。如果是有池塘或河流的公園,水散發出的負離子與芬多精結合,會有相乘的效果。

   正在進行運動治療法的人,就在自家附近找找看,是否有這樣的綠地,如果有,請一定要把它加入健走的路線!


★ 園藝療法有助降低血糖值

  Q:為什麼種花可以降低血糖?

   以每天都能方便進行的嗜好來說,我特別推薦園藝或家庭菜園。

   園藝帶來的良好影響包括身心兩面,再加上它有降低血糖值的好處,何樂而不為呢?

   照顧植物時,需要很多起立、蹲下的動作,自然能鍛鍊下半身的肌肉,增進基礎代謝。而接觸植物、土壤這些自然之物,則可使人放鬆心情。看著日漸成長的植物或美麗綻放的花朵,心也會被治癒吧!

   因為園藝有這樣的效果,所以歐美也開始將園藝導入臨床治療。有高血糖煩惱的人,除了

藉由運動治療法,獲得逐漸見效與消除壓力的效果以外,還可以再挑戰飲食療法的一環〜種菜降低血糖值,也很不錯!

   種植陽台上的盆栽就很有用了。也非常推薦男性朋友嘗試園藝。


~以上資料摘自《100%降血糖祕笈》板倉弘重◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

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蔬菜冰對症食療保健功效 6
陳乃嘉

蔬菜冰對症食療保健功效 6

★ 骨質疏鬆

  洋蔥含鈣等營養素,有助打造強健的骨骼

  ● 為什麼會骨質疏鬆?

   骨質疏鬆是一種骨骼發生退化的疾病,人體從兒童期到青春期都是骨骼發育的重要階段,此階段會不斷增生新的骨骼細胞,透過此一過程,人體得以將蝕骨細胞所生的微小破洞予以修補。

   過了30歲後,蝕骨細胞數量多於新增生的細胞,骨骼就會逐漸被侵蝕,導致骨質疏鬆的現象。最明顯的特徵是骨骼變得脆弱疏鬆,容易破裂與骨折。

  ● 洋蔥為什麼能預防骨質疏鬆?

   洋蔥含有鈣、維生素B1、B2、C等水溶性維生素,以及礦物質鎂、磷與類黃酮,可增強骨質密度、避免骨質流失,延緩衰老。

   1. 鈣:洋蔥的鈣含量極高,可加強骨質密度、避免鈣質流失。特別是停經後的婦女,更應多吃洋蔥。

   2. 類黃酮:與富含鈣質和維生素D的食物一起食用,可養護造骨細胞,並強化骨質。

   3. 鎂:鎂能促進生長發育、修補蝕骨細胞所產生的微小破洞,防止骨骼鈣化。

   4. 磷:磷能增強細胞膜功能,使營養素與激素發揮最大效用,維護骨骼健康。

  ● 預防骨質疏鬆 5要訣


★ 感冒

  洋蔥等蔬菜中含維生素A、C、E等,能提升免疫力

  ● 為什麼會感冒?

   感冒是上呼吸道受到病毒感染的疾病,範圍從鼻子、鼻腔到咽喉部位。感冒發生的原因大多是因為人體抵抗力差,導致免疫系統的防禦力減弱,此時就容易受到病毒的侵襲而感冒。

   感冒的免疫期因病毒種類而異,可能在短期間內罹患不同病毒類型的感冒,潛伏期約在1∼3天,在正常狀況下,感冒會在5∼10天內痊癒。

  ● 洋蔥為什麼能預防感冒?

   洋蔥中的維生素A、C、E、硫化丙烯,可提升免疫力,對抗病菌的侵襲,降低罹患感冒的風險。

   1. 維生素A:維生素A能調節上皮細胞的生長分化,維持呼吸道黏膜完整,增強抵抗力。

   2. 維生素C:維生素C能抗氧化,增強免疫細胞功能,達到預防感冒的效果。

   3. 維生素E:維生素E能提升人體免疫功能,避免上呼吸道感染,降低罹患感冒的風險。

   4. 硫化丙烯:硫化丙烯能促進排汗,發揮抗菌、抗病毒的作用,舒緩發燒引起的不適症狀。

  ● 2招運動自療,不怕咳不停


★ 手腳冰冷

  洋蔥中的鐵、維生素E等成分有助溫暖四肢

  ● 為什麼會手腳冰冷?

   許多手腳冰冷的症狀,大多起因於身體的血液循環不順暢,導致身體難以將含有新鮮氧氣的血液運送到身體各部位。例如飲食攝取的油脂過多時,血中膽固醇濃度就會增加,導致血管壁增厚,流經的血液就會不順暢,身體的末梢神經無法有效得到血液所傳送的養分,於是造成四肢冰冷的現象。

   另外,女性每個月的生理期會流失大量血液,也容易造成女性因缺乏鐵質而手腳冰冷。

   經痛常見的疼痛情況是下腹部出現輕度疼痛、沉重或腫脹,有時甚至有腰痠的現象,並出現精神疲乏的症狀;嚴重者甚至會伴隨頭痛、嘔吐、噁心、腹瀉、四肢發冷、臉色蒼白、暈眩等症狀。

  ● 洋蔥為什麼能改善手腳冰冷?

   洋蔥中的鐵、維生素E、有機硫化物等成分,可以促進血液循環,改善四肢冰冷的現象。

   1. 鐵:血紅素中的鐵質,能幫助體內氧氣結合,將氧氣運送到全身細胞,還能改善貧血症狀。

   2. 維生素E:維生素E有助防止多元不飽和脂肪酸及磷脂質被氧化,可維持細胞膜的完整。

   3. 維前列腺素A:前列腺素A對於原發性高血壓、腎性高血壓、糖尿病性高血壓及嗜鉻細胞瘤引起的高血壓等,均有顯著的降壓作用。

  ● 暖身 4要訣


~以上資料摘自《家常菜吃出健康來》陳乃嘉◎著
人類智庫【華翔文創】出版

莧菜炒蛋
莧菜炒蛋

  健康補給站: 南莧菜含豐富的鈣、鐵,是增進骨骼發育的好食材。

  ● 熱量:367 大卡

材料
洋蔥冰1顆(解凍),莧菜300克,雞蛋2顆,大蒜4瓣,水6大匙

調味料
橄欖油1大匙,鹽1小匙

作法

   1. 莧菜洗淨,切段;雞蛋打成蛋液;大蒜去皮切末。

   2. 熱油鍋炒香蒜末。

   3. 倒入蛋液炒至凝固,加水、洋蔥冰拌炒,再加鹽調味。

   4. 最後加莧菜炒勻即可。

~以上資料摘自《家常菜吃出健康來》陳乃嘉◎著
人類智庫【華翔文創】出版

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2018年逐漸轉型致力於嬰幼兒童的腦力開發和文化教育的科技公司,依據兒童的心理、行為、認知能力,為兒童設計開發了集玩樂和教育於一身的科技產品,

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